UMPRI-YIS Gelar Workshop Buat Usaha Kecil dan Mahasiswa

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Yayasan Indonesia Setara (YIS) bersama Gebrakan Anak Negeri (GAN) dan Universitas Muhammadiyah Pringsewu (UMPRI), Lampung, menggelar workshop Camilan Sehat Olahan Ikan berupa nugget dan dimsum pada Sabtu (18/10/2025). Bertempat di Kampus UMPRI, Jalan KH Ahmad Dahlan, Kabupaten Pringsewu, pelatihan diikuti 60 peserta yang terdiri pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) serta mahasiswa.

Mereka dibekali keterampilan membuat nugget dan dimsum yang siap jual, disertai pelatihan penggunaan teknologi kecerdasan buatan (AI) untuk mendukung pemasaran digital. Pendiri YIS, Sandiaga Salahuddin Uno, menyampaikan, inisiatif itu lahir dari semangat kesetaraan dan kolaborasi. 

"Kami membangun YIS dengan tujuan memberikan kesempatan yang sama bagi semua orang dalam bekerja, berkontribusi, dan memperoleh pendidikan. Workshop ini adalah salah satu cara kami mewujudkan hal itu," ujar Sandiaga dalam siaran pers di Jakarta, Senin (20/10/2025).

Menurut Sandiaga, pelatihan kuliner dipilih karena relatif terjangkau, mudah dipraktikkan, dan cepat memberikan hasil ekonomi. "Kelas memasak seperti ini tidak hanya mengangkat cita rasa lokal, tetapi juga memperkuat jejaring UMKM melalui kolaborasi. Bukan semata mencari keuntungan, tetapi juga membangun silaturahmi dan saling menguatkan," katanya.

Peserta juga diperkenalkan pada penggunaan teknologi seperti AI/ChatGPT untuk mendukung pemasaran produk. Mereka belajar menulis caption, menyusun materi promosi, hingga membuat konten digital untuk membuka pemesanan (open order) secara daring.