Foto ilustrasi telur. - Freepik
Harianjogja.com, JAKARTA—Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran masih bervariasi pada Minggu (26/7/2026). Telur ayam ras dijual Rp29.600 per kilogram (kg), sedangkan bawang merah berada di level Rp42.150 per kg.
Berdasarkan data PIHPS yang diperbarui pada pukul 09.46 WIB, bawang putih tercatat dijual seharga Rp42.700 per kg.
Daftar Harga Beras
Untuk komoditas beras, harga yang tercatat sebagai berikut:
Beras kualitas bawah I: Rp14.750 per kg
Beras kualitas bawah II: Rp14.550 per kg
Beras kualitas medium I: Rp16.400 per kg
Beras kualitas medium II: Rp16.200 per kg
Beras kualitas super I: Rp17.700 per kg
Beras kualitas super II: Rp17.150 per kg
Harga Cabai Nasional
PIHPS juga mencatat harga berbagai jenis cabai, yakni:
Cabai merah besar: Rp48.150 per kg
Cabai merah keriting: Rp46.250 per kg
Cabai rawit hijau: Rp51.850 per kg
Cabai rawit merah: Rp54.400 per kg
Harga Daging
Untuk komoditas protein hewani, harga yang berlaku di tingkat pedagang eceran meliputi:
Daging ayam ras segar: Rp39.100 per kg
Daging sapi kualitas I: Rp150.900 per kg
Daging sapi kualitas II: Rp141.900 per kg
Harga Gula Pasir
Sementara itu, harga gula pasir tercatat sebagai berikut:
Gula pasir kualitas premium: Rp20.300 per kg
Gula pasir lokal: Rp19.100 per kg
Harga Minyak Goreng
Untuk minyak goreng, PIHPS mencatat harga:
Minyak goreng curah: Rp20.450 per liter
Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp24.300 per liter
Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp23.400 per liter
Penting Memantau Harga Pangan
Pemantauan harga pangan secara berkala menjadi salah satu langkah penting bagi masyarakat maupun pelaku usaha dalam menyusun anggaran dan menjaga stabilitas ekonomi rumah tangga maupun bisnis.
Perubahan harga bahan pokok dipengaruhi berbagai faktor, mulai dari kondisi cuaca, kelancaran rantai pasok, hingga dinamika pasar global. Dengan memperoleh informasi harga yang akurat dan terkini, masyarakat dapat merencanakan belanja secara lebih efisien, memilih alternatif komoditas yang sesuai, serta mengantisipasi lonjakan pengeluaran akibat kenaikan harga pangan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.
Sumber : Antara
Sunartono Jurnalis Harian Jogja, bagian dari Bisnis Indonesia Group menulis untuk media cetak dan online
