4 hours ago
2
Pemkot Serang dan Swiluva gagas probiotic city wujudkan keluarga sehat.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pemkot Serang, Banten, bersama penggagas inisiatif BioMom, Swiluva Sigalovada, meluncurkan program "Probiotic City: Healthy Gut, Healthy City" untuk wujudkan keluarga sehat. "Program ini menjadi langkah strategis pemerintah daerah untuk mewujudkan ketahanan kesehatan keluarga mulai dari lingkup terkecil," kata Wali Kota Serang, Budi Rustandi dalam siaran pers di Jakarta, Kamis (30/4/2026).
Dia menyatakan, kolaborasi dengan remaja inovatif tersebut merupakan bagian dari upaya menciptakan masyarakat yang tangguh dan produktif. Melalui edukasi pembuatan minuman probiotik mandiri, Budi berharap, imunitas keluarga dapat terjaga secara optimal.
"Ini adalah langkah nyata untuk mewujudkan keluarga sehat. Dengan membuat minuman kesehatan sendiri di rumah, warga tidak hanya menjaga kebugaran, tetapi juga membantu pemerintah dalam membangun kemandirian kesehatan masyarakat," ucap Budi.
Budi menambahkan, pada tahap awal sebanyak 2.000 ibu rumah tangga di Kecamatan Taktakan akan mendapatkan pelatihan intensif hingga 20 Mei 2026. Para ibu diposisikan sebagai garda terdepan dalam menjaga asupan nutrisi sehat bagi anggota keluarganya.
Sementara Swiluva Sigalovada, siswi kelas 11 Tzu Chi School yang mendalami mikrobiologi di Amerika Serikat, menjelaskan, inisiatif BioMom lahir dari kesadaran sekitar 80 persen sistem imun tubuh manusia berada di saluran pencernaan. Dia menyebut, usus sehat adalah fondasi keluarga sehat.
"Kami ingin memasyarakatkan water kefir sebagai alternatif praktis dan murah untuk menjaga kesehatan pencernaan. Tujuannya agar pola hidup sehat ini menjadi kebiasaan rutin di rumah," katanya.
sumber : Antara
