2 hours ago
1
BI tingkatkan kualitas juru sembelih halal dukung ekonomi syariah.
REPUBLIKA.CO.ID, MANADO, – Bank Indonesia (BI) Perwakilan Sulawesi Utara mengadakan peningkatan kualitas bagi juru sembelih halal sebagai langkah untuk mendukung ekonomi syariah di provinsi tersebut. Kegiatan ini berlangsung di Manado pada hari Rabu.
Menurut Joko Supratikto, Kepala BI Perwakilan Sulut, program ini mendukung rantai nilai halal dengan menyediakan daging hasil sembelihan yang halal dan aman bagi masyarakat di Sulawesi Utara. BI bekerja sama dengan Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Program Juru Sembelih Halal (Juleha) untuk menyelenggarakan Pelatihan dan Sertifikasi Juru Sembelih Halal yang berstandar Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Di Sulawesi Utara, pelatihan ini diikuti oleh 20 peserta yang merupakan perwakilan dari masing-masing kabupaten/kota. Program ini juga mendukung implementasi kebijakan pemerintah dalam penguatan jaminan produk halal, termasuk dukungan terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Selain manfaat di atas, Joko Supratikto juga menambahkan bahwa pengembangan ekonomi syariah ini akan meningkatkan kunjungan wisatawan domestik ke Sulawesi Utara. "Kami harap wisatawan domestik tidak ragu lagi berkunjung ke Sulut, karena sudah ada kuliner halal," ungkapnya.
Konten ini diolah dengan bantuan AI.
sumber : antara
