3 hours ago
2
Oleh-oleh khas Malang, Jawa Timur, Pia Cak Mangkok.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menjadi ikon Malang, Jawa Timur, sejak 1959, Pia Cap Mangkok, memperkuat posisinya sebagai oleh-oleh wajib bagi wisatawan. Kini, hadir varian terbaru pada bulan Raman, Pistachio Kunafa.
Inovasi terbaru tersebut merupakan representasi modern dari warisan rasa yang telah melekat lebih dari enam dekade dalam perjalanan kuliner Kota Malang. Tanpa melakukan ekspansi distribusi besar-besaran, Pia Cap Mangkok mempertahankan eksklusivitasnya sebagai produk yang hanya dapat diperoleh langsung di Malang.
Hadirnya kembali varian Pistachio Kunafa yang menggabungkan karakter khas pia legendaris dengan sentuhan rasa Timur Tengah yang tengah digemari secara global, varian ini dirancang limited modern edition. Kue yang disajikan tetap menjaga standar kualitas dan resep yang telah diwariskan turun-temurun.
"Inovasi ini bukan sekadar menghadirkan rasa baru, tetapi menjadi bagian dari komitmen kami untuk menjaga relevansi tanpa meninggalkan akar sejarah," kata Direktur Pia Cap Mangkok, Eunike Christian dalam siaran pers di Jakarta, Selasa (17/3/2026).
Eunike menjelaskan, inovasi baru membuat Pia Cap Mangkok bukan sekadar produk kuliner, melainkan sebagai destination product, sesuatu yang secara khusus dicari dan dibawa pulang sebagai simbol pengalaman berkunjung ke Malang. Peluncuran Pistachio Kunafa juga menunjukkan bahwa heritage bukanlah sesuatu yang statis.
