Kacang almond. / Freepik
Harianjogja.com, JAKARTA—Manfaat almond untuk sembelit menjadi sorotan karena kandungan serat, magnesium, dan lemak sehatnya dinilai membantu melancarkan buang air besar. Temuan ini ditegaskan para ahli gizi yang merekomendasikan kacang almond sebagai salah satu pilihan makanan alami untuk mengatasi gangguan pencernaan tersebut.
Courtney Southwick, M.S., seorang ahli gizi (nutritionist) sekaligus penulis konten kesehatan asal Amerika Serikat, menjelaskan bahwa sembelit merupakan masalah umum yang kerap berkaitan dengan pola makan sehari-hari.
Kondisi ini umumnya ditandai frekuensi buang air besar kurang dari empat kali dalam seminggu, rasa tidak nyaman saat di toilet, serta tekstur feses yang keras dan kering. Meski dapat dipicu obat-obatan atau kondisi medis tertentu, faktor pola makan tetap menjadi penyebab paling sering.
Kabar baiknya, perubahan sederhana pada pola konsumsi harian sering kali sudah cukup membantu meredakan sembelit. Salah satu pendekatan utama adalah meningkatkan asupan cairan sekaligus memperbanyak makanan tinggi serat seperti biji-bijian utuh, kacang-kacangan (legum), buah, sayuran, serta kacang pohon (nuts).
Berdasarkan pedoman gizi, kebutuhan serat harian berkisar 22–34 gram per hari, bergantung pada usia dan jenis kelamin. Namun peningkatan serat harus diimbangi konsumsi air yang cukup.
“Mengonsumsi terlalu sedikit serat, atau terlalu banyak serat tanpa minum cukup cairan, justru dapat menyebabkan sembelit,” ujar Annette Snyder, M.S., RD, ahli gizi terdaftar, seperti dikutip dari Eatingwell, Sabtu (28/2/2026).
Dalam konteks pilihan makanan, almond disebut sebagai salah satu kacang terbaik untuk membantu melancarkan pencernaan. Mengonsumsi segenggam almond setiap hari dinilai sebagai cara praktis untuk menambah asupan serat sekaligus nutrisi penting lainnya.
Alasan utama manfaat almond untuk sembelit berasal dari beberapa kandungan nutrisinya berikut:
- Sumber Magnesium yang Baik
Setiap 1 ons almond (sekitar 23 butir) mengandung sekitar 77 miligram magnesium. Mineral ini memiliki efek seperti pencahar alami karena membantu menarik air ke dalam usus sehingga feses lebih mudah bergerak.
- Kaya Serat
Satu porsi almond menyediakan hampir 4 gram serat yang terdiri atas serat larut dan tidak larut. Serat larut membentuk gel yang membantu memperlancar saluran pencernaan, sedangkan serat tidak larut menambah massa feses sehingga proses buang air besar menjadi lebih lancar.
- Tinggi Lemak Sehat
Sebagian besar dari sekitar 14 gram lemak dalam 1 ons almond merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan jantung dan bakteri usus. Lemak sehat ini juga membantu meningkatkan kontraksi otot usus yang berperan mendorong sisa makanan keluar dari tubuh.
Kombinasi nutrisi tersebut membuat almond menjadi salah satu pilihan makanan alami yang dapat dimanfaatkan untuk membantu mengatasi sembelit, terutama jika dikombinasikan dengan asupan cairan yang cukup dan pola makan tinggi serat secara keseluruhan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber : Eeatingwell
